A mesa do rei de Avis: espaços, oficiais, alimentos e cerimoniais

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Autor Coelho, Maria Helena da Cruz
Outros Autores Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra, ed. lit.
Palavras-chave Corte régia medieval, Palácio real, Oficiais da cozinha e da mesa régia, Mantimentos régios, Cerimonial e da etiqueta da mesa do rei e da rainha, Medieval royal court, Royal palace, Servants of the royal kitchen and table, Royal victuals, Ceremonial and etiquette of the table of medieval kings and queens
Tipo capítulo de livro
Livro Ensaios sobre património alimentar Luso-brasileiro
Editor Imprensa da Universidade de Coimbra
Annablume Editora
Ano Publ. 2014
ISBN 978-989-26-0886-0 (PDF)
DOI http://dx.doi.org/10.14195/978-989-26-0886-0_4
Idioma Português
Tipo Acesso

Restrito

Citação
COELHO, Maria Helena da Cruz. A mesa do rei de Avis: espaços, oficiais, alimentos e cerimoniaisEnsaios sobre património alimentar Luso-brasileiro. presented at the 2014. Coimbra, 2014. Disponível em: <https://digitalis.uc.pt/handle/10316.2/34030>
Nº Leituras:
1354