Food “proper for an Englishman”: Neophilia and Neophobia in Anthony Trollope’s The West Indies and the SpanishMain

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Autor Berti, Ilaria
Palavras-chave alimentos, colônias britânicas, Índias Ocidentais, Trollope, século XIX, food, british colonies, West Indies, nineteenth century
Tipo capítulo de livro
Livro Mesas luso-brasileiras: alimentação, saúde & cultura. vol. II
Editor Imprensa da Universidade de Coimbra
Ano Publ. 2018
ISBN 978-989-26-1719-0
DOI https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_7
Idioma Inglês
Tipo Acesso

Restrito

Citação
BERTI, Ilaria. Food “proper for an Englishman”: Neophilia and Neophobia in Anthony Trollope’s The West Indies and the SpanishMainFood “proper for an Englishman”: Neophilia and Neophobia in Anthony Trollope’s The West Indies and the SpanishMain. presented at the 2018. Coimbra, 2018.
Nº Leituras:
46