A cultura açucareira e a alimentação: património linguístico e cultural comum das ilhas atlânticas e do Brasil

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Autor Nunes, Naidea Nunes
Palavras-chave Cultura açucareira, alimentação, património linguístico e cultural, sugar culture, food heritage, lLinguistic and cultural heritage
Tipo capítulo de livro
Livro Patrimónios alimentares de aquém e além-mar
Editor Imprensa da Universidade de Coimbra
Annablume
Ano Publ. 2016
ISBN 978-989-26-1190-7
DOI https://doi.org/10.14195/978-989-26-1191-4_11
Idioma Português
Tipo Acesso

Restrito

Citação
NUNES, Naidea Nunes. A cultura açucareira e a alimentação: património linguístico e cultural comum das ilhas atlânticas e do BrasilA cultura açucareira e a alimentação: património linguístico e cultural comum das ilhas atlânticas e do Brasil. presented at the 2016. Coimbra, 2016.
Nº Leituras:
557