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Itens da coleção
Refinar a pesquisa
Coleções digitais
PB
5
Tipo
Livro (com capítulos)
4
Autor
Ribeiro, Cilene da Silva Gomes (coord.)
2
Soares, Carmen
2
Soares, Carmen (coord.)
2
Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra
1
Macedo, Irene Coutinho de
1
Ver mais
Data
2018
2
2016
1
2015
1
2014
1
Local de publicação
Coimbra
Assunto
Food History
Brasil
4
Brazil
4
Food Heritage
4
Lusofonia
4
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Idioma
Português
5
PT
EN
PT
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Coleções Digitais
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Nesta coleção
Refinar a pesquisa
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Coleções digitais
PB
5
Tipo
Livro (com capítulos)
4
Autor
Ribeiro, Cilene da Silva Gomes (coord.)
2
Soares, Carmen
2
Soares, Carmen (coord.)
2
Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra
1
Macedo, Irene Coutinho de
1
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Data
2018
2
2016
1
2015
1
2014
1
Local de publicação
Coimbra
Assunto
Food History
Brasil
4
Brazil
4
Food Heritage
4
Lusofonia
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Português
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Livro (com capítulos)
Odisseia de sabores da lusofonia
Ribeiro, Cilene da Silva Gomes, ed. lit.; Soares, Carmen, ed. lit.
Livro (com capítulos)
Mesas luso-brasileiras: alimentação, saúde & cultura. vol. II
Soares, Carmen (coord.); Ribeiro, Cilene da Silva Gomes (coord.)
Livro (com capítulos)
Mesas luso-brasileiras: alimentação, saúde & cultura. vol. I
Soares, Carmen (coord.); Ribeiro, Cilene da Silva Gomes (coord.)
Livro (com capítulos)
Ensaios sobre património alimentar Luso-brasileiro
Soares, Carmen; Macedo, Irene Coutinho de
Livro
Arquéstrato, iguarias do mundo grego: guia gastronómico do Mediterrâneo Antigo
Soares, Carmen