The feeding of foundlings through the memória sobre a preferência do leite de vaccas (1812), of José Pinheiro de Freitas Soares (1769-1831)
Resumo
During the nineteenth century, foundlings became a major concern
for whole society. Their growing number until the middle of the century, led to
the emergence of various writings that promoted not only the debate about the legitimacy of the foundling wheel, but also sought solutions to decrease the high
mortality rates of these institutions. Under the new primacy of medical science and
hygiene, some authors became strongly associated with new scientific paradigms,
in order to improve the healthcare of those who were left there. From one of these
authors - José Pinheiro de Freitas Soares - it is objective to explore what the erudite
culture of that century considered more correct for the feeding of abandoned
children in alternative of breastfeeding. At the same time, it was given attention to
some practices and tools, which this author allows to know, based on the “memória
sobre a preferencia do leite de vaccas ao leite de cabras para o sustento das crianças” of
his authorship.
Durante o século XIX, os expostos tornaram-se um assunto central
para toda a sociedade. O crescente número de abandonos, até meados deste século,
promoveu o surgimento de vários escritos que, para além do debate sobre a legitimidade
da Roda, procuraram soluções para obviar as elevadas taxas de mortalidade
na generalidade destas instituições. Foi assim que, sob o novo primado das ciências
médicas e de higiene, fortemente associadas a novos paradigmas científicos, alguns
autores procuraram promover novos hábitos e cuidados a ter com as crianças que ali
eram deixadas. A partir de um desses autores – José Pinheiro de Freitas Soares – é
objetivo lançar um olhar sobre o que a cultura erudita da época considerava como
mais correto para a alimentação dos expostos, em alternativa ao leite materno que, por
falta de amas-de-leite, nem sempre lhes era possível assegurar. Ao mesmo tempo, foi
dada alguma atenção às práticas e utensílios que o autor permite conhecer, partindo
da memória sobre a preferencia do leite de vaccas ao leite de cabras para o sustento das
crianças... da sua autoria.